Mitä maitoa suomalaiskouluissa käytetään? Lukuvuonna 2010 – 2011 kouluihin toimitettiin yli 16 miljoonaa litraa maitoa. Luvuissa on mukana manner-Suomi ja Ahvenanmaa.
Suomalaiskouluissa käytetään:
- 63 % rasvatonta maitoa
- 16 % ykkösmaitoa
- 18 % kevytmaitoa
- 3 % täysmaitoa
Lähde: meijereiden tilastot
Ravitsemuskatsaus 2-2011Koululaiset ja opiskelijat16.12.2011