Päivi Palojoki Göteborgin yliopiston kunniatohtoriksi

Gö­te­bor­gin yli­o­pis­ton kas­va­tus­tie­teel­li­nen tie­de­kun­ta on myön­tä­nyt Päi­vi Palo­jo­el­le kun­ni­a­toh­to­rin arvo­ni­men hä­nen työs­tään hy­vin­voin­tia edis­tä­vien ruo­ka­tot­tu­mus­ten opet­ta­mi­sek­si lap­sil­le ja nuo­ril­le. Hel­sin­gin yli­o­pis­ton koti­ta­lous­pe­da­go­gii­kan pro­fes­so­ri Päi­vi Palo­joki tut­kii ruo­kaa, kult­tuu­ria ja op­pi­mis­ta. Hän­tä kiin­nos­taa pe­da­go­giik­ka ja op­pi­mi­nen suh­tees­sa kou­luun ja mui­hin op­pi­mis­ym­pä­ris­töi­hin.

Koti­ta­lous­o­pe­tus ja ruo­ka­kas­va­tus ei­vät enää ra­jau­du pel­käs­tään ope­tus­keit­ti­öis­sä toi­mi­mi­seen vaan op­pi­mis­ym­pä­ris­töt laa­je­ne­vat. Täs­tä syys­tä esi­mer­kik­si Palo­joen tut­ki­muk­set kou­lu­ruo­kai­lun mer­ki­tyk­ses­tä ovat tul­leet en­tis­tä tär­ke­äm­mik­si.

– Koti­ta­lou­del­ta vaa­di­taan oppi­ai­nee­na en­tis­tä enem­män muun­tau­tu­mis­ky­kyä moni­kult­tuu­ri­ses­sa yh­teis­kun­nas­sa, jos­sa ih­mi­sil­lä on mo­nen­lai­sia kä­si­tyk­siä ruu­as­ta ja ter­vey­des­tä ja jos­sa ruo­an­va­lin­nat vai­kut­ta­vat mo­nin ta­voin ar­keen, il­mas­toon ja ym­pä­ris­töön, Palo­joki sa­noo.

Päi­vi Palo­joki on teh­nyt yh­teis­työ­tä Gö­te­bor­gin yli­o­pis­ton kans­sa jo lä­hes 30 vuo­den ajan.　Hän toi­mi 2000-lu­vun alus­sa vie­rai­le­va­na pro­fes­so­ri­na yli­o­pis­ton kas­va­tus­tie­teel­li­ses­sä tie­de­kun­nas­sa. Hän on ol­lut asi­an­tun­ti­jana li­säk­si kol­mes­sa muus­sa ruot­sa­lai­ses­sa koti­ta­lous­o­pet­ta­jia ja mui­ta ruo­ka-alan asi­an­tun­ti­joi­ta kou­lut­ta­vas­sa yli­o­pis­tos­sa: Upsalassa, Uu­ma­jas­sa ja Kristianstadissa.

Hel­sin­gin yli­o­pis­ton koti­ta­lous­pe­da­go­gii­kan pro­fes­so­ri­na Päi­vi Palo­joki on toi­mi­nut vuo­des­ta 2008 läh­tien. Palo­joki kuu­luu Ra­vit­se­mus­kat­saus-leh­den toi­mi­tus­kun­taan.

Hel­sin­gin yli­o­pis­ton koti­ta­lous­pe­da­go­gii­kan pro­fes­so­ri Päi­vi Palo­joki kuu­luu Ra­vit­se­mus­kat­saus-leh­den toi­mi­tus­kun­taan. Ku­vaa­ja Tuo­mo Aal­to