Suomalaiset saavat riittävästi seleeniä

Se­lee­ni­työ­ryh­män ra­por­tin mu­kaan suo­ma­lais­ten se­lee­nin­saan­ti on riit­tä­vää. Hyvä saan­ti pe­rus­tuu se­lee­ni­lan­noi­tuk­seen, jon­ka an­si­os­ta ko­ti­mai­set re­hut ja elin­tar­vik­keet si­säl­tä­vät so­pi­vas­ti se­lee­niä. Lan­noi­tus­ta tar­vi­taan, kos­ka maa­pe­räs­säm­me on vain vä­hän kas­veil­le käyt­tö­kel­pois­ta liu­kois­ta se­lee­niä. Ra­por­tin tu­los­ten pe­rus­teel­la se­lee­ni­lan­noi­tus on te­ho­kas, tur­val­li­nen ja edul­li­nen kei­no tur­va­ta se­lee­nin­saan­ti.

Maito ja liha ovat tärkeimmät lähteet

Vä­es­tön kes­ki­mää­räi­nen se­lee­nin­saan­ti on Suo­mes­sa n. 0,08 mg/vrk/10 MJ, mikä vas­taa ra­vit­se­mus­suo­si­tuk­sia. Tär­keim­mät se­lee­nin läh­teet ovat mai­to ja liha, jois­ta saa­daan noin 70% päi­vit­täi­ses­tä se­lee­nis­tä. Suo­ma­lais­ten see­ru­min se­lee­ni­pi­toi­suus on 2000-lu­vul­la ol­lut kes­ki­mää­rin 1,4 µmol/l, mikä on enem­män kuin muu­al­la Eu­roo­pas­sa.

Se­lee­ni on ra­vit­se­muk­sel­li­ses­ti tär­keä hi­ven­aine. Sitä tar­vi­taan kas­vuun ja li­sään­ty­mi­seen sekä yllä­pi­tä­mään sy­dä­men ja li­has­ten ter­veyt­tä. Tun­ne­tuin se­lee­nin puut­tees­ta joh­tu­va sai­raus on li­has­rap­peu­ma.

Se­lee­nin li­sää­mi­nen lan­noit­tei­siin aloi­tet­tiin vuon­na 1984, kun tut­ki­muk­sis­sa oli to­det­tu, että ih­mis­ten ja koti­e­läin­ten se­lee­nin­saan­ti on Suo­mes­sa lii­an vä­häis­tä.

Maa- ja elin­tar­vi­ke­ta­lou­den tut­ki­mus­kes­kuk­sen (MTT) koor­di­noi­ma se­lee­ni­työ­ryh­mä seu­raa se­lee­ni­lan­noi­tuk­sen vai­ku­tus­ta maa­pe­rän, ym­pä­ris­tön, re­hu­jen, elin­tar­vik­kei­den ja ih­mi­sen ve­ren ja see­ru­min se­lee­ni­pi­toi­suuk­siin. Näyt­tei­tä on otet­tu sys­te­maat­ti­ses­ti vuo­des­ta 1985.

Läh­de: MTT:n tie­do­te 10.1.2012

Se­lee­ni­työ­ryh­män ra­port­ti on lu­et­ta­vis­sa seu­raa­vas­sa www-osoit­tees­sa:
http://www.mtt.fi/mttraportti/pdf/mttraportti35.pdf

Suo­ma­lai­set saa­vat mai­dos­ta ja li­has­ta 70 % se­lee­nin saan­nis­taan. Klik­kaa ku­vaa suu­ren­taak­se­si sen!