Lukijalle

Ruo­ka ja ra­vit­se­mus on nos­tet­tu Suo­mes­sa ar­voi­seen­sa ase­maan.

Hal­li­tus­oh­jel­maan poh­jau­tu­va ruo­ka­po­liit­ti­nen neu­vot­te­lu­kun­ta aloit­ti työt alku­vuo­des­ta. Neu­vot­te­lu­kun­nan ta­voit­tei­siin kuu­luu koo­ta Suo­men ruo­kaan liit­ty­vät ky­sy­myk­set yh­teen ja te­hos­taa ruo­kaan ja ra­vit­se­muk­seen liit­ty­viä po­liit­ti­sia toi­mia kan­sa­lais­ten hy­väk­si. Neu­vot­te­lu­kun­ta ha­lu­aa edis­tää yh­teis­työ­tä vi­ran­o­mais­ten, alan jär­jes­tö­jen ja elin­tar­vi­ke­ket­jun eri toi­mi­joi­den kes­ken.

Maa- ja met­sä­ta­lous­mi­nis­te­ri­ön kans­li­a­pääl­li­kön Jaa­na Husu-Kal­li­on joh­ta­maan ruo­ka­po­li­tii­kan neu­vot­te­lu­kun­taan kuu­luu seit­se­män eri mi­nis­te­ri­ön edus­ta­jia ja laa­ja si­dos­ryh­mä­ver­kos­to, joka koos­tuu eri­tyi­ses­ti ruo­ka- ja ym­pä­ris­tö­alan toi­mi­jois­ta.

Las­ten ja nuor­ten ruo­ka­kas­va­tus on yksi käy­tän­nön so­vel­lus ruo­ka­po­liit­ti­sen neu­vot­te­lu­kun­nan alaan kuu­lu­vas­ta työs­tä. Tär­kei­tä hank­kei­ta on tä­hän liit­ty­en käyn­nis­sä usei­ta.

Ruo­ka­kou­lu-Matskolan –lei­rit ovat esi­merk­ki ruo­ka­kas­va­tuk­sen uu­sis­ta työ­vä­li­neis­tä.  Ala­kou­lu­lai­set pää­se­vät kou­lu­jen loma-ai­koi­na pi­det­tä­vil­lä lei­reil­lä tu­tus­tu­maan ter­veel­li­sen ra­vin­non ja lii­kun­nan mer­ki­tyk­seen esi­mer­kik­si vie­rai­le­mal­la maa­ti­lal­la ja te­ke­mäl­lä itse ruo­kaa. Kun lap­si tai nuo­ri op­pii tun­te­maan suo­ma­lai­sen ruo­ka­ket­jun ja ym­mär­tä­mään ko­ti­mais­ta ruo­ka­kult­tuu­ria, hän op­pii myös ar­vos­ta­maan sitä. Tä­hän aja­tuk­seen pe­rus­tuu Suo­men 4H-lii­ton Ruo­ka­kou­lu – Matskolan -han­ke. Han­ke to­teu­te­taan yh­teis­työs­sä Finlands svenska 4H:n, MTK:n, SLC:n, Folkhälsanin sekä Mai­to ja Ter­veys ry:n kans­sa. Ruo­ka­kou­lun ku­lu­van vuo­den tee­ma­na on mai­to.

Tä­män leh­den ju­tus­sa ”Ruo­ka ja sen te­ki­jät ruo­ka­si­vis­tys­tä li­sää­mäs­sä” (s. 4 ) ker­ro­taan mie­len­kiin­toi­sis­ta FT Sei­ja Lin­tu­kan­kaan joh­ta­mis­ta kou­lun ruo­ka­kas­va­tuk­sen ke­hit­tä­mi­seen liit­ty­vis­tä hank­keis­ta ja vii­me vuon­na al­ka­neen hank­keen roh­kai­se­vis­ta tu­lok­sis­ta. Lin­tu­kan­kaan haas­tat­te­lu on leh­den säh­köi­ses­sä ku­vi­te­tus­sa ver­si­os­sa (www.maitojaterveys.fi -> Ra­vit­se­mus­kat­saus). Kan­nat­taa käy­dä tu­tus­tu­mas­sa!

Vir­kis­tä­vää lop­pu­ke­sää ja yh­teis­työn syk­syä!

Tii­na Soi­sa­lo

P.S. Elin­tar­vik­kei­den ku­lu­tus­tie­dot (Ra­vin­to­tase) il­mes­tyy tänä vuon­na poik­keuk­sel­li­ses­ti vas­ta syk­syl­lä. Saat niis­tä tie­dot seu­raa­vas­ta Ra­vit­se­mus­kat­saus -leh­des­tä.

Tii­na Soi­sa­lo. Kuva: Mai­to ja Ter­veys ry