Suomalaisten aikuisten D-vitamiinin saanti on viime vuosina lisääntynyt, ja näin on muutamien tutkimusten perusteella tapahtunut myös lasten D-vitamiinin saannille. Saantia ovat lisänneet maitovalmisteisiin ja ravintorasvoihin lisätyn D-vitamiinin määrän kaksinkertaistaminen vuonna 2010 sekä D-vitamiinivalmisteiden käyttösuosituksen laajentaminen vuonna 2011.
Tutkimusprofessori Suvi Virtanen Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksesta (THL) muistuttaa, että luomumaitoon ja -maitovalmisteisiin D-vitamiinia ei lisätä. Tämä kannattaa huomioida perheissä, joissa suositaan luomuruokaa. Luomutuotteita käytetään entistä enemmän myös päiväkodeissa.
Helsingin yliopistossa äskettäin valmistuneen tutkimuksen mukaan luomumaitoa juovat lapset saavat ravinnostaan miltei puolet vähemmän D-vitamiinia kuin tavanomaista maitoa juovat lapset. Tutkimuksessa vertailtiin luomumaitoa ja tavanomaista maitoa tarjoavan päiväkodin lasten D-vitamiinin saantia päiväkoti- ja kotiruuasta sekä vitamiinivalmisteista. Lisäksi lasten veren D-vitamiinipitoisuudet mitattiin.
D-vitamiinivalmiste varmistaa saantia
Vaikka D-vitamiinin saannissa ravinnosta oli suuri ero lapsiryhmien välillä, vitamiinin kokonaissaanti oli suositusten mukaista. Kaikki tutkimuksen osallistuneet lapset söivät suositusten mukaisesti D-vitamiinivalmisteita.
Luomumaitoa juovilla lapsilla valmisteiden osuus kokonaissaannista oli lähes 80 prosenttia. Ilman vitamiinilisän käyttöä luomumaitoa juovien lasten D-vitamiinin saanti olisi jäänyt selvästi alle suositusten. Lasten verestä mitatut D-vitamiinipitoisuudet olivat molemmissa ryhmissä viitearvojen mukaiset.
Maitovalmisteiden D-vitaminointi ei ole Suomessa pakollista, vaan se toteutetaan yhteisymmärryksessä elintarviketeollisuuden kanssa. Luomutuotteiden vitaminointi on tällä hetkellä luomusäädöksen mukaan sallittua vain, jos se on lakisääteistä. D-vitamiinin vapaaehtoinen lisäys luomumaitoon edellyttäisi EU:n luomuasetuksen muuttamista.
Suuret D-vitamiiniannokset haitallisia
Lokakuussa julkistettujen uusien pohjoismaisten ravitsemussuositusten mukaan D-vitamiinin suositeltava saanti lapsille ja nuorille on 10 mikrogrammaa päivässä. Määrä on jonkin verran suurempi kuin suomalaisissa ravitsemussuosituksissa tällä hetkellä suositellaan. Uudet suomalaiset suositukset julkaistaan alkuvuodesta 2014.
Suomessa kaikille alle 18-vuotiaille suositellaan ympärivuotisesti D-vitamiinivalmisteen käyttöä. Suositeltava päivittäinen annos on alle 2-vuotiaille 10 mikrogrammaa ja 2-18–vuotiaille 7,5 mikrogrammaa.
Suvi Virtanen peräänkuuluttaa malttia D-vitamiinivalmisteiden käyttöön. Suosituksiin verrattuna moninkertaisia annoksia ei pitäisi lapsille omin päin antaa.
– Hyvin suuret D-vitamiiniannokset voivat olla haitallisia. Ne on tutkimuksissa yhdistetty mm. kohonneeseen kuolleisuusriskiin, asiantuntija painottaa.
Kirjoittaja:
Krista Korpela-Kosonen, Viestintä Nutrimedia
Lähteet:
THL:n tutkimusprofessori Suvi Virtasen esitys Ravitsemus Suomessa –seminaarissa 4.10. Helsingissä, Ruokatiedon Uutiset 15.11.
Ravitsemuskatsaus 2-2013Mitä suomalaiset syövät?10.12.2013